在SendCrashDemo程序中，当发生崩溃时，我们需要将错误信息保存到本地文件，然后通过邮件发送。以下是实现这个功能的步骤：

1. 首先，我们需要创建一个本地文件来存储错误信息。我们可以使用Python的内置函数open()来创建文件并写入错误信息。例如，我们可以创建一个名为error_log.txt的文件，并在其中写入错误信息。

2. 然后，我们需要创建一个函数来发送邮件。我们可以使用Python的smtplib和email库来实现这个功能。我们需要设置SMTP服务器、用户名和密码，然后使用sendmail()函数来发送邮件。

3. 最后，我们需要在程序中捕获异常，并在异常发生时调用上述两个函数。这样，当SendCrashDemo程序崩溃时，错误信息将被保存到本地文件，并通过邮件发送。程序崩溃将错误信息保存在本地文件，并发送错误信息到指定邮箱。